Japón es uno de los países más atractivos del mundo para visitar con una cámara. Aúna como pocos tradición y modernidad a partes iguales y sobretodo es muy diferente a lo que los europeos estamos acostumbrados. Casa Rojo nos envió a Tokyo para que narráramos la relación de sus vinos con los japoneses, y nosotros decidimos que lo mejor era darle la palabra a los que realmente entienden del tema: los chefs. Durante las entrevistas visitamos varios de los mejores restaurantes de Tokyo, lugares realmente increíbles que nos encantó retratar con nuestra cámara. Además, tuvimos el honor de contar con un maestro en Shodo, caligrafía japonesa, que nos sirvió como una transición entre los diferentes bloques que componen el vídeo. Por supuesto, el vídeo también está salpicados de planos generales del skyline de Tokyo ya que, desde la primera noche, nos sentimos muy atraídos por la perspectiva que nos ofrecían. Esperamos que este vídeo solo haya sido el primer paso de una larga relación con Japón.
